Dari mana asalnya praline?

Daftar Isi:

Dari mana asalnya praline?
Dari mana asalnya praline?
Anonim

Di Belgia dan Prancis, praline adalah pasta halus kakao yang dicampur dengan kacang yang digiling halus dan digunakan untuk mengisi bon-bon cokelat, tetapi ketika sampai di New Orleans dibutuhkan jalan lain. Dipercaya bahwa praline dibawa dari Prancis oleh para biarawati Ursulin, yang datang ke New Orleans pada tahun 1727.

Di mana praline ditemukan?

Praline mungkin awalnya terinspirasi di Prancis oleh juru masak Marshal du Plessis-Praslin (1602-1675), dengan kata praline berasal dari nama Praslin. Praline awal adalah kacang almond utuh yang dilapisi gula karamel, berbeda dengan nougat gelap, di mana selembar gula karamel menutupi banyak kacang.

Siapa yang membuat praline?

Ini adalah permen dengan sejarah yang kaya dengan rasanya. Asal usul praline mungkin sudah ada sejak awal abad ke-17. Diyakini praline itu dibuat oleh Chef Clement Lassagne, yang bekerja untuk diplomat Prancis César duc de Choiseul, Comte du Plessis-Praslin.

Mengapa praline populer di New Orleans?

Sementara kacang bergula sudah dinikmati di seluruh dunia, permen yang disebut "praline" menjadi camilan populer di Prancis, sebagian karena koloni gula mereka yang menguntungkan di Karibia. … Wanita praline akan menjadi pedagang kaki lima paling populer di New Orleans, dan mereka sering ditemukan di sekitar Jackson Square.

Dari mana asal permen kemiri?

"Jenius kuliner wanita Afrika-Amerika menciptakan praline New Orleans seperti yang kita kenal." Di Louisiana, di mana pecan - bukan almond - mendominasi, praline berkembang berkat "jenius kuliner wanita Afrika-Amerika," tulis sarjana praline Chanda M.

Direkomendasikan:

Artikel menarik
Haruskah saya mengambil flonase dan claritin-d bersama-sama?
Baca lebih lajut

Haruskah saya mengambil flonase dan claritin-d bersama-sama?

Tidak ada interaksi yang ditemukan antara Claritin-D dan Flonase. Ini tidak berarti tidak ada interaksi. Selalu konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda. Haruskah saya membawa Flonase dan Claritin bersama-sama? Pertanyaan:

Apa yang membuat chyme basa di usus kecil?
Baca lebih lajut

Apa yang membuat chyme basa di usus kecil?

Di duodenum, sekresi pencernaan dari hati, pankreas, dan kantong empedu memainkan peran penting dalam mencerna chyme selama fase usus. Untuk menetralkan kimus asam, hormon yang disebut sekretin merangsang pankreas untuk menghasilkan larutan alkali bikarbonat dan mengirimkannya ke duodenum.

Bisakah kamu menanam poinciana dari biji?
Baca lebih lajut

Bisakah kamu menanam poinciana dari biji?

The Royal Poinciana paling sering diperbanyak dengan biji. Benih dikumpulkan, direndam dalam air hangat setidaknya selama 24 jam, dan ditanam di tanah yang hangat dan lembab dalam posisi semi-teduh dan terlindung. Selain perendaman, bijinya juga bisa 'dijepit' atau 'dijepit' (dengan gunting kecil atau gunting kuku) dan langsung ditanam.