James E. Pepper, bartender dan bangsawan bourbon yang terhormat, dikatakan telah menemukan minuman di Louisville, sebelum dia membawa resep itu ke bar Hotel Waldorf-Astoria di New Kota York. Di sinilah seharusnya orang kuno lahir.
Mengapa disebut Kuno?
Baru pada tahun 1880 The Chicago Tribune mencetak dan mendefinisikannya sebagai "koktail kuno". Nama itu terinspirasi oleh banyak peminum yang menolak untuk berubah seiring waktu dan memesan minuman mereka dengan cara kuno; semangat cokelat, gula, air dan pahit.
Apakah minumannya disebut Old Fashion atau Old Fashioned?
Kuno adalah ejaan yang benar. Ini mengacu pada sesuatu yang ketinggalan zaman atau sejenis koktail. Mode lama adalah kesalahan ejaan dari frasa kata sifat kuno.
Apakah Old Fashioneds adalah ciri khas Wisconsin?
Jika Anda memesan Old Fashioned di 49 dari 50 negara bagian, Anda dapat mengharapkan koktail wiski yang dibuat dengan gula, air, dan pahit, biasanya Angostura. Di Wisconsin, bagaimanapun, konvensi parit Kuno.
Apa perbedaan antara Manhattan dan Old Fashioned?
An Old Fashioned dibuat dengan wiski (bourbon atau gandum hitam), pahit, dan gula; a Manhattan secara tradisional dibuat dengan wiski gandum hitam dan menggantikan gula vermouth manis. Sebuah "Manhattan Sempurna" menambahkan sentuhan lain: membelah dua vermouth yang manismenjadi bagian yang sama dari vermouth manis dan kering.
