Zona penyangga terdiri dari tanah milik pribadi, sekitar 60% di antaranya adalah hutan. Sisanya adalah pertanian, dengan kopi naungan sebagai tanaman dominan; hingga 70% adalah naungan pedesaan. Awalnya kopi ini adalah penawaran sementara, tetapi terbukti sangat populer sehingga menjadi menu permanen Starbucks.
Merek kopi apa yang ditanam naungan?
5 Merek Kopi Shade Grown Terbaik 2021
- Volcanica Coffee's Costa Rica Peaberry Coffee. …
- Volcanica Coffee's Honduras Natural Honey Process Coffee. …
- Kopi Biru Haiti Organik Kopi Panggang Segar. …
- Volcanica Coffee's Dark Roast Organic Sumatra Mandheling Reserve Coffee.
Apakah kopi yang ditanam dengan naungan lebih baik untuk Anda?
Kopi yang ditanam di bawah naungan bekerja dalam ekosistem alami, berkontribusi dan menerima bantuan dari sistem. Pohon peneduh memberikan banyak nutrisi bagi tanaman kopi dan tanah di sekitarnya, predator alami membantu mengendalikan hama kopi, dan pohon peneduh membantu melindungi tanaman kopi dari embun beku.
Apakah Starbucks menanam kopinya sendiri?
Secara alami, Starbucks mengambil kopi arabika dari tiga wilayah pertumbuhan utama, Amerika Latin, Afrika, dan Asia-Pasifik, juru bicara kerajaan kopi menegaskan, tetapi kopi khas mereka memadukan kebanyakan dari kawasan Asia-Pasifik.
Bagaimana Anda tahu jenis kopi yang ditanam?
Bagaimana mengetahui apakahkopimu adalah naungan:
- Cari perkebunan kopi yang menyatakan dalam literatur mereka, atau di situs web mereka, bahwa mereka memproduksi kopi "naungan" dan tidak menggunakan pestisida atau herbisida.
- Baca label dan cari kata-kata seperti ramah burung, perdagangan adil, organik bersertifikat, dll.
