Tujuan utamanya adalah untuk menambahkan retensi kepala ke bir ringan yang tidak terlalu banyak melompat karena sangat ringan sehingga tidak menambahkan rasa tambahan apa pun. Itu saja! Jika Anda membuat IPA, dengan m alt kristal dan banyak hop, tidak ada alasan untuk menambahkan CaraPils.
Apa kegunaan m alt Carapils?
Carapils M alt termasuk dalam kategori dekstrin m alt dan ditujukan untuk meningkatkan retensi tubuh, rasa di mulut dan kepala dengan menambahkan dekstrin resisten, protein, polisakarida non-pati, dan zat lain untuk wort dan bir.
Apa yang ditambahkan Carapils ke dalam bir?
Dalam bir jadi, penambahan Carapils dapat menghasilkan lebih banyak busa dan retensi kepala yang lebih baik dan menghasilkan tubuh dan rasa mulut yang lebih penuh. Meskipun banyak pembuat bir menggunakan istilah Carapils secara umum, sebenarnya ini adalah nama merek bermerek dagang.
Berapa banyak Carapil yang harus saya gunakan?
Carapils biasanya digunakan pada level 5% atau kurang dari total tagihan m alt gandum. Namun itu dapat digunakan pada tingkat yang lebih tinggi dalam kasus khusus, katakanlah jika Anda membuat IPA Sesi, dan mencoba untuk mensimulasikan bir gravitasi yang lebih tinggi.
Bagaimana Anda menggunakan biji-bijian Carapil?
Dekstrin memberikan rasa kenyang pada tubuh, mulut, dan langit-langit pada bir, serta stabilitas busa. Karapil harus dihaluskan dengan m alt pucat, karena kekurangan enzim. Gunakan 5 hingga 20% untuk properti ini tanpa menambahkan warna atau harus menumbuk lebih tinggisuhu.
