Inti nanas sedikit lebih keras dan jelas tidak semenarik bagian berdaging buahnya. … “Inti nanas memiliki nutrisi, seperti halnya daging nanas,” katanya. “Makan mentah benar-benar cara terbaik dari sudut pandang nutrisi. Ini hanya sedikit lebih keras dan kurang manis daripada yang lain.”
Mengapa kita tidak makan bagian tengah nanas?
Inti nanas mungkin tampak sangat keras, kurang berair dan sedikit pahit dibandingkan dengan irisan berairnya, tetapi jangan dibuang. Inti nanas sumber yang kaya serat dan menjaga sistem pencernaan Anda tetap sehat. Bromelain adalah enzim proteolitik dengan sifat antikoagulan yang membantu pembekuan darah.
Apakah baik makan inti nanas?
Inti nanas yang sering diabaikan sebenarnya mengandung nutrisi yang sama seperti daging nanas, bersama dengan rasa renyah! Makan inti nanas kedengarannya tidak terlalu enak, tapi baik untuk kesehatan. Bagian buah ini mengandung bromelain, enzim yang melawan kanker dan peradangan.
Bagian mana dari nanas yang bisa kamu makan?
Kulit, inti, dan ujungnya adalah semua bagian nanas yang dipotong dan tidak boleh dimakan. Potongan-potongan itu digunakan untuk membuat alkohol, cuka, dan pakan ternak. Inti nanas juga digunakan untuk memasak kaldu, kaldu ikan atau ayam dan kulitnya digunakan untuk membuat jus, kertas, dan penyegar mobil.
Bisakah kamu memasak inti nanas?
Untuk melunakkan inti keras nanas dan membuatnya lebih mudah dicerna, cukup rebus sebentar dalam air. Ini akan membuatnya sangat mudah untuk dipotong dan dihaluskan. … Bersama dengan beberapa irisan nanas, inti nanas yang sudah dihaluskan dapat dimakan dan menjadi hidangan penutup buah yang lezat.
