Bagaimana rasanya roti Challah? Rasanya sangat mirip dengan roti brioche. Teksturnya kaya dan kenyal dari kuning telur, dengan sedikit bau dari madu. Cara terbaik untuk mengatakannya – sedikit lembut, sedikit manis, dan sangat lezat!
Roti challah itu mirip apa?
Ya, roti challah mirip dengan brioche. Roti Challah biasanya adalah roti Yahudi yang halal tanpa susu di dalamnya. Di sisi lain, brioche adalah roti prancis yang dibuat dengan bahan yang sama dan mengandung mentega daripada minyak seperti minyak sayur. Secara keseluruhan, rasanya cukup mirip.
Bau challah seperti apa?
Challah adalah semua yang saya inginkan dalam sebuah challah. Ini sedikit manis; tidak ada kismis di dalamnya; itu baik untuk dimakan sendiri atau sebagai roti panggang Perancis atau digunakan sebagai sandwich, bahkan. … Itu adalah “bagaimana challah ini berbeda dari semua challah lainnya?” momen. “Ini baunya seperti kue,” kata putri kami.
Apa yang membuat challah enak?
Minyak zaitun menambahkan intensitas yang kaya dan bersahaja yang benar-benar membawa karakter pada roti, membuatnya jauh lebih kompleks tanpa mengaburkan rasa manis telur yang membuat challah begitu lezat. Menggunakan minyak zaitun juga membuat challah sangat cocok untuk Hanukkah, yang merayakan keajaiban minyak.
Apakah roti challah padat?
Sangat baru dalam memanggang roti dan sangat, sangat baru dalam challah. … Rasa dan warnanyaluar biasa tapi roti agak padat dan berat di bagian tengah (tapi bukan bagian bawahnya) dan tidak basah karena underbaking, (suhu internal 204F). Sama sekali tidak seperti challah yang lembut tetapi memiliki tubuh yang saya makan di sini di NYC.
