Dulu, Kentang goreng McDonald dimasak dengan lemak sapi. Tetapi permintaan pelanggan akan lemak jenuh yang lebih sedikit mendorong peralihan ke minyak nabati di awal 90-an. Di sini, itu berarti minyak dari berbagai kejenuhan digabungkan menjadi sesuatu yang mengingatkan pada lemak sapi.
Apakah ada lemak sapi di kentang goreng McDonald's?
Pada tahun 1990, menghadapi kampanye Sokolof dan meningkatnya kekhawatiran publik tentang kesehatan, McDonald's menyerah. lemak sapi dihilangkan dari formula kentang goreng yang terkenal dan diganti dengan 100% minyak sayur.
Apakah Mcdonalds masih menggunakan lemak sapi?
Saat ini McDonald's di AS memang menggunakan lemak sapi dalam kentang gorengnya tetapi menggantinya dengan minyak sayur pada 1990-an. Namun itu menggunakan "rasa daging sapi alami" dalam campuran minyak kentang goreng dimasak sebelum dibekukan dan dikirim ke toko di seluruh negeri.
Mengapa McDonald's berhenti menggunakan lemak sapi?
Perubahan itu semua karena seorang pria bernama Phil Sokolof. Setelah serangan jantung pada tahun 1966, Sokolof mulai melobi melawan kolesterol dan lemak dalam makanan cepat saji, secara khusus menargetkan McDonald's. Dia akhirnya mendapat perhatian perusahaan, memimpin rantai untuk berhenti memasak kentang goreng dalam lemak sapi pada tahun 1990.
Apakah kentang goreng Mcdonalds dilapisi lemak sapi?
Contoh paling terkenal dari penyedap daging sapi tersembunyi adalah kentang goreng McDonald's. Selama beberapa dekade, McDonald's frenchkentang goreng dimasak dengan kombinasi minyak biji kapas dan lemak sapi. … McDonald's telah menambahkan bagian ke situs webnya yang mengklarifikasi bahwa kentang gorengnya tidak bersertifikasi vegetarian atau vegan.
