Ya, rum murni, sulingan dianggap bebas gluten. Rum dibuat terutama dari tetes tebu atau jus tebu. Namun, waspadalah terhadap gluten tersembunyi dalam rum yang menambahkan perasa, rempah-rempah atau bahan tambahan lainnya setelah distilasi.
Apakah Rum aman untuk celiac?
Alkohol sulingan, meskipun dibuat dari biji-bijian yang mengandung gluten, seperti gandum, gandum hitam atau barley, dianggap bebas gluten. Ini karena jika alkohol didistilasi, protein dari bahan awal yang menyediakan pati atau gula dihilangkan dalam proses distilasi.
Apakah Bacardi rum bebas gluten?
Dibuat dengan rum tua dan dengan sedikit rasa berasap dari tong kayu ek Amerika yang hangus, BACARDÍ Spiced adalah a rum bebas gluten dicampur dengan rasa dan rempah-rempah alami untuk rasa yang berani, namun halus rasa.
Alkohol apa yang tidak bebas gluten?
Alkohol Fermentasi yang Tidak Dianggap Bebas Gluten 1
- Bir dan minuman m alt lainnya (ale, porter, stout) Sake/anggur beras dibuat dengan barley m alt.
- Sader keras rasa yang mengandung m alt.
- limun keras rasa yang mengandung m alt.
- Pendingin anggur rasa yang mengandung m alt atau protein gandum terhidrolisis.
Apakah rum Captain Morgan bebas gluten?
Captain Morgan Rums umumnya dianggap bebas gluten, tetapi ada satu hal yang perlu diingat. Kapten Morgan memproduksi rum rasa juga, dan ada di luarkemungkinan itu bisa mengandung gluten (dan karena itu adalah alkohol, mereka tidak diharuskan untuk mengungkapkan alergen).
