Penggunaan Oregano untuk Kuliner Beberapa penggunaan oregano yang paling umum termasuk resep tomat-sentris, seperti saus pizza dan pasta, serta hidangan berbahan dasar minyak zaitun. Oregano biasanya dikombinasikan dengan minyak zaitun untuk menghasilkan minyak oregano yang beraroma, vinaigrette Italia, dan bumbu perendam untuk hidangan domba, ayam, dan daging sapi.
Di mana oregano paling banyak digunakan?
Oregano adalah ramuan yang dikenal banyak orang dari hidangan seperti pizza dan saus pasta. Salah satu herbal yang paling banyak digunakan di seluruh dunia, ditemukan di Masakan Mediterania dan Meksiko dan bahkan merupakan salah satu komponen bubuk cabai. Bentuk keringnya sangat umum, tetapi oregano segar juga digunakan di beberapa hidangan.
Bagian mana dari oregano yang digunakan?
The batang berkayu dan sedikit pahit tetapi Anda dapat menambahkannya ke api untuk aroma herba yang luar biasa. Anda juga dapat menggunakan batang kering dalam pengasap untuk menambah rasa pada daging saat dimasak. Gosok daunnya untuk mencari potongan sekam dan batangnya sebelum dimasukkan ke dalam wadah.
Makanan apa yang dibumbui dengan oregano?
Oregano murni kami adalah tambahan yang lezat untuk hidangan tomat, telur dan omelet, ayam, ikan dan babi, sayuran yang dimasak, vinaigrettes dan banyak lagi. Anggap saja ramuan pilihan Anda untuk rasa Mediterania yang sesungguhnya.
Bagaimana cara menggunakan oregano segar?
Ini sangat cocok dengan makanan dan resep berikut:
- jazz up pizza/saus pasta;
- digunakan sebagai saus pizzasendiri;
- membuat pasta oregano sederhana.
- campur dengan sedikit minyak zaitun dan gerimis dalam salad yang enak;
- dandani beberapa kentang panggang seperti kentang ini dari A Communal Table;
