Saus Worcestershire secara tradisional mengandung ikan teri atau saus ikan, yang membuat tidak cocok untuk vegan.
Apakah saus Lea & Perrins Worcestershire vegan?
Lea dan Perrins, merek paling populer, aman bagi mereka yang makan bebas gluten, dan ada beberapa pilihan lain, termasuk yang bebas gluten dan vegan (kebanyakan saus Worcestershire mengandung ikan teri, yang berarti mereka bukan vegetarian atau vegan). … Lea and Perrins Original (hanya di Amerika Serikat)
Apakah ada saus Worcestershire versi vegetarian?
Ada beberapa versi vegan dan vegetarian dari saus Worcestershire, tetapi sebagian besar, versi reguler mengandung yang berikut: Cuka. Bawang yang difermentasi. Bawang putih yang difermentasi. … Saus Worcestershire benar-benar kendaraan pengiriman umami, sepupu kecap ikan atau kecap yang dilupakan oleh keluarga.
Apakah saus Heinz Worcestershire vegan?
Aduh, jawabannya tidak, Saus Worcestershire bukan vegan karena mengandung ikan teri (sejenis ikan) di antara bahan-bahannya. Setidaknya begitulah dengan Worcestershire Sauce asli dan paling terkenal buatan Lea & Perrins (yang sekarang dimiliki oleh konglomerat makanan Kraft Heinz).
Mengapa Worcestershire bukan vegan?
Saus Worcestershire secara tradisional mengandung ikan teri atau saus ikan, yang membuatnya tidak cocok untuk vegan.
