Orang Indian Inca di Peru adalah orang pertama yang membudidayakan kentang sekitar 8.000 SM hingga 5.000 SM. Pada tahun 1536 Penakluk Spanyol menaklukkan Peru, menemukan rasa kentang, dan membawanya ke Eropa. Sir W alter Raleigh memperkenalkan kentang ke Irlandia pada tahun 1589 di atas lahan seluas 40.000 hektar dekat Cork.
Mengapa mereka menanam kentang di Irlandia?
Mengapa kentang begitu penting bagi Irlandia? Tanaman kentang kuat, bergizi, padat kalori, dan mudah tumbuh di tanah Irlandia. Pada saat kelaparan, hampir separuh penduduk Irlandia hampir sepenuhnya bergantung pada kentang untuk makanan mereka, dan separuh lainnya sering makan kentang.
Apa yang dimakan orang Irlandia sebelum kentang?
Biji-bijian, baik sebagai roti atau bubur, adalah andalan lain dari diet pra-kentang Irlandia, dan yang paling umum adalah gandum sederhana, biasanya dibuat menjadi kue gandum dan dipanggang (oven belum benar-benar lepas landas).
Bagaimana orang Irlandia menanam kentang?
Kentang pertama kali dibawa dari Amerika ke Eropa pada tahun 1573 dan diperkenalkan ke Irlandia sekitar tahun 1590. Pada tahun 1780, kentang menjadi makanan pokok orang Irlandia. Metode penanaman kentang tradisional Irlandia adalah di "tempat tidur malas". Parit rendah digali dengan jarak sekitar tiga kaki.
Apakah orang Irlandia membuat kentang?
Tanaman Tanaman berasal dari Irlandia, sehingga tanaman tersebut dikenal sebagai "Kentang Irlandia" Thomas Jefferson berkata tentang kentang putih,"Anda mengatakan kentang itu asli Amerika Serikat. … itu berasal dari Irlandia". Namun baru setelah tahun 1750 - seperti di Eropa - mereka ditanam secara luas di NA timur.
