Kalamata zaitun kaya akan asam oleat, sejenis MUFA yang dikaitkan dengan peningkatan kesehatan jantung dan sifat melawan kanker. Mereka juga merupakan sumber zat besi, kalsium, tembaga, dan vitamin A dan E yang baik.
Apakah makan buah zaitun kalamata baik untuk Anda?
Selain menyuntikkan rasa Mediterania yang unik dan asin ke dalam hidangan favorit Anda, zaitun Kalamata memberikan sejumlah manfaat kesehatan yang penting. Mereka penuh dengan antioksidan yang kaya, dan penelitian menghubungkan diet termasuk porsi zaitun secara teratur dengan sejumlah hasil yang mengesankan.
Berapa banyak buah zaitun kalamata yang harus saya makan sehari?
Untuk menjaga asupan lemak jenuh Anda dalam pedoman yang disarankan, yang terbaik adalah membatasi asupan Anda hingga 2-3 ons (56–84 gram) - sekitar 16–24 buah zaitun berukuran kecil hingga sedang- per hari. Meskipun buah zaitun dapat membantu penurunan berat badan, namun kandungan garam dan lemaknya tinggi - dan memakan terlalu banyak buah zaitun dapat mengimbangi keberhasilan penurunan berat badan Anda.
Apakah zaitun kalamata lebih baik daripada zaitun hijau?
Kalamata zaitun dianggap menjadi jenis zaitun paling sehat secara keseluruhan, dan mereka juga merupakan salah satu makanan paling sehat secara umum. Mereka tinggi sodium, mengandung lemak sehat, dan merupakan antioksidan alami.
Apa yang membuat zaitun kalamata berbeda?
Mereka sekarang tumbuh di banyak tempat di seluruh dunia, termasuk di Amerika Serikat dan Australia. Mereka adalah zaitun ungu tua berbentuk almond, montok, dari pohon yang dibedakan dari thezaitun biasa dengan ukuran daunnya, yang tumbuh dua kali ukuran varietas zaitun lainnya.
