Pistachio, (Pistacia vera), pohon kecil dari keluarga jambu mete (Anacardiaceae) dan bijinya yang dapat dimakan, tumbuh di lahan kering di daerah beriklim hangat atau sedang. Pohon pistachio diyakini berasal dari Iran. Ini dibudidayakan secara luas dari Afghanistan ke wilayah Mediterania dan di California.
Di mana pistachio tumbuh di AS?
Industri Pistachio Amerika Saat Ini
Saat ini, negara bagian California, Arizona, dan New Mexico mewakili 100 persen produksi pistachio komersial AS. California terdiri 99 persen dari total, dengan lebih dari 312.000 hektar ditanam di 22 kabupaten.
Mengapa kacang pistachio begitu mahal?
Sederhananya, tidak ada cukup air hujan atau salju yang turun untuk rekor suhu tinggi, dan menanam kacang menggunakan banyak air. Seiring dengan tingkat air di negara bagian yang terus turun, menjadi lebih mahal bagi petani untuk membayar untuk terus menyirami tanaman mereka. Biaya ini diteruskan ke produk mereka.
Di mana pistachio ditanam?
Di India, negara bagian Jammu dan Kashmir adalah lokasi alami yang paling cocok untuk budidaya pista. Karena pepohonan membutuhkan suhu rata-rata 36°C dalam sehari. Tanaman ini membutuhkan banyak sinar matahari untuk tumbuh dengan baik; Anda harus memberikan perawatan khusus selama proses menanam bibit.
Apa yang terjadi jika Anda makan terlalu banyak pistachio?
Pistachio memiliki rasa yang kaya akan mentega yang bisamembuat ketagihan. Dan meskipun mereka memiliki manfaat kesehatan, itu selalu merupakan ide yang baik untuk tidak berlebihan. … Karena pistachio mengandung fruktan, makan terlalu banyak dapat menyebabkan kembung, mual atau sakit perut.
