Makanan Apa yang Paling Cocok Dipadukan dengan Anggur Barbaresco? Tak perlu dikatakan bahwa makanan pilihan tradisional daerah Italia adalah pasangan yang sempurna dengan anggur ini. Daging yang direbus, risotto dengan nada bersahaja seperti jamur porcini dan beberapa keju yang lebih kuat seperti keju biru adalah pilihan yang bagus.
Bagaimana Anda melayani Barbaresco?
Barbaresco paling baik disajikan dalam gelas anggur bundar besar dan suhu penyajian terbaik adalah antara 18°C dan 20°C (64 ~ 86 derajat Fahrenheit).
Apakah Barbaresco enak dengan steak?
Bahkan dengan pembakaran terbalik, Ribeye akan tetap memiliki rasio lemak dan daging yang baik. Sesuatu yang besar dan berasap cocok untuk raja steak ini. Di sini Anda dapat membuka Barolo atau Sagrantino di Montefalco. … Pertimbangkan Super Tuscan, Barolo atau Barbaresco, atau bahkan Aglianico.
Anggur apa Barbaresco?
Barbaresco adalah anggur merah yang diproduksi di wilayah Piedmont Italia barat laut. Terbuat dari 100% Nebbiolo, Barbaresco, seperti padanannya di Barolo, adalah anggur yang sangat tannic dan asam yang membutuhkan penyimpanan bertahun-tahun untuk mencapai harmoni.
Barolo cocok dengan apa?
Pasangkan Barolo dengan rasa yang kuat, hidangan kompleks, dan makanan lezat. Jamur dan truffle berpasangan secara alami dengan Barolo juga. Keju yang kuat juga akan melengkapi Barolo.
