Seperti kebab, kedatangan kofta ke anak benua tersebut dapat dikreditkan ke penakluk Turko-Afghanistan di abad ke-11. Mirip dengan kebab, desi kofta kami bermetamorfosis dan menjadi keajaiban mitti (tanah).
Siapa yang menemukan kofta?
Kandidat yang paling mungkin untuk bakso asli tampaknya adalah kofta, hidangan daging cincang atau daging giling, ayam, babi, atau domba, dicampur dengan nasi, bulgur, atau lentil tumbuk. Sekarang biasanya dibuat menjadi silinder seukuran cerutu, kofta tampaknya berasal dari Persia, yang menyebarkannya ke orang Arab.
Seperti apa rasanya kofta?
Bakso Timur Tengah (Kofta Kebab) dibuat hanya dalam satu mangkuk dan siap dipanggang dalam 15 menit dengan bumbu khas Timur Tengah, rasanya seperti kebab daging giling Anda suka tapi dengan sedikit usaha.
Apakah kofta sehat?
Hidangan kofta domba sangat populer dan dimasak dengan saus dan rempah-rempah sesuai selera Anda. Meskipun dikenal di Eropa sebagai hidangan makanan cepat saji yang lebih tidak sehat, mereka dapat dibuat sangat banyak untuk membuat makanan hangat yang layak. Mereka tetap sehat saat Anda menggunakan Lo-dough sebagai alternatif roti Anda.
Negara apa yang terkenal dengan bakso?
Sejumlah stereotip lucu sering kali mengandung kebenaran, dan salah satunya tentang Swedia menjadi negara pecinta bakso adalah soal uang.
