Untuk fluida Newtonian, viskositas semu adalah konstan, dan sama dengan viskositas Newtonian dari fluida, tetapi untuk fluida non-Newtonian, viskositas nyata bergantung pada laju geser.
Bagaimana Anda menemukan viskositas semu dari fluida non-Newtonian?
Viskositas semu (geser): Viskositas semu, atau geser, mengacu pada hubungan antara viskositas dan laju geser. Dalam fluida Newtonian, nilai ini tidak berubah, tetapi dengan fluida non-Newtonian, viskositas nyata secara langsung dipengaruhi oleh laju geser. Ini dapat dihitung dengan membagi tegangan geser dengan laju geser.
Mana yang dapat digunakan untuk menentukan viskositas fluida non-Newtonian?
Sebenarnya, viskometer kapiler adalah viskometer pertama. Perangkat ini tetap yang paling umum digunakan untuk mengukur viskositas untuk cairan non-Newtonian karena fitur seperti kesederhanaan, akurasi, kesamaan aliran proses seperti cetakan ekstrusi dan tidak ada permukaan bebas.
Berapa viskositas fluida non-Newtonian?
Cairan non-Newtonian adalah fluida yang tidak mengikuti hukum viskositas Newton, yaitu, viskositas konstan yang tidak bergantung pada tegangan. Dalam cairan non-Newtonian, viskositas dapat berubah ketika mendapat tekanan menjadi lebih cair atau lebih padat. Kecap, misalnya, menjadi lebih encer saat dikocok dan dengan demikian merupakan cairan non-Newtonian.
Manakah dari berikut ini adalah cairan non-Newtonian?
Cairan yang tegangan gesernya tidak berbanding lurus dengan laju regangan geser disebut fluida non-Newtonian. Contoh-contoh meliputi sluri dan suspensi koloid, larutan polimer, darah, pasta, dan adonan kue.