Jika Anda pernah mendengar tentang sup batu, Anda mungkin berpikir tentang dongeng di mana pengembara yang lapar menipu penduduk setempat untuk berbagi makanan mereka. Tapi, sup batu asli lebih merupakan perayaan daripada kekurangan, dan itu hidup dan sehat di Oaxaca, Meksiko. Dan, ia memiliki kisahnya sendiri yang panjang dan legendaris.
Di mana cerita sup batu berlangsung?
Jawaban: Versi ceritanya berlatar Normandia, di utara Prancis. Dua Yesuit datang ke rumah pertanian, tetapi hanya anak-anak yang ada di rumah. Para Yesuit yang kelaparan meyakinkan anak-anak bahwa mereka tidak meminta-minta, tetapi sebenarnya mereka mandiri karena mereka memiliki batu untuk membuat sup.
Mengapa kamu memasukkan batu ke dalam sup?
Merebus batu adalah teknik memasak kuno memanaskan makanan dengan memaparkannya langsung ke api, mengurangi kemungkinan terbakar, dan memungkinkan pembuatan semur dan sup.
Apakah ada batu di dalam sup batu?
Sup yang lezat, hangat, namun sederhana dan tanpa embel-embel, dibuat dengan tidak lebih dari batu dan air lokal yang dipilih dengan cermat.
Apakah orang benar-benar makan Sup Batu?
Jika Anda pernah mendengar tentang sup batu, Anda mungkin berpikir tentang dongeng di mana pengembara yang lapar menipu penduduk setempat untuk berbagi makanan mereka. Tapi, sup batu yang asli lebih merupakan perayaan daripada kekurangan, dan itu hidup dan baik di Oaxaca, Meksiko.
