Lobak berasal dari China ribuan tahun yang lalu dan secara bertahap menyebar ke barat. Mereka menjadi makanan penting Mesir kuno, Yunani, dan Roma. Lobak dibudidayakan secara ekstensif di Mesir selama masa Firaun. Catatan kuno menunjukkan bahwa lobak dimakan sebelum piramida dibangun.
Di mana lobak tumbuh?
Lobak adalah sayuran musim dingin, cepat matang, dan mudah tumbuh. Lobak taman dapat tumbuh di mana pun ada matahari dan tanah yang lembab dan subur, bahkan di petak kota terkecil. Varietas awal biasanya tumbuh paling baik pada hari-hari sejuk di awal musim semi, tetapi beberapa varietas yang matang kemudian dapat ditanam untuk penggunaan musim panas.
Apakah lobak itu kubis?
Semua dalam Keluarga
Lobak adalah anggota dari keluarga Brassicaceae (mustard atau kubis). Akarnya terkait dengan kale, brokoli, kembang kol, dan lobak, antara lain.
Haruskah Anda mengupas lobak semangka?
Lobak ini memiliki tekstur renyah yang enak dan rasa yang bersih dengan bumbu sesekali. … Sebagai tambahan untuk piring makan siang atau keju, cukup kupas lobak semangka lalu iris menjadi setengah bulan tipis. Untuk salad, kupas lobak dan parut tipis-tipis. Untuk tambahan pizzazz, belah empat dan iris tipis lobak.
Berapa banyak lobak per hari yang harus saya makan?
Ada banyak alasan mengapa lobak mewakili makanan untuk ditambahkan ke makanan kita, tetapi salah satu yang paling dihargai adalah kemampuannyameningkatkan sistem kekebalan tubuh. Setengah cangkir lobak per hari, ditambahkan ke salad atau dimakan sebagai camilan, dapat menjamin asimilasi vitamin C harian sebesar 15%.
