Sedikit diketahui, buah kaktus nopales (kaktus dengan dayung seperti ekor berang-berang), sebenarnya cukup dapat dimakan. Disebut pir berduri, buah neon ini menyediakan jus lezat yang rasanya seperti persilangan antara permen karet alami (jika memang ada) dan semangka.
Apakah semua buah kaktus bisa dimakan?
Tampaknya, semua buah kaktus sejati aman untuk dimakan; namun, banyak yang membutuhkan persiapan khusus atau bahkan perlu dimasak. Rasa berkisar dari buah, manis, dan hambar ke kisaran pahit dan tidak toleran.
Apakah buah kaktus rasanya enak?
Seperti Apa Rasa Buah Pir Kaktus? Rasa buah pir kaktus manis, tapi agak hambar, mirip dengan rasa melon. Terlepas dari namanya, buah ini sebenarnya bukan anggota keluarga pir. Dinamakan demikian karena buahnya yang berduri menyerupai buah pir dalam ukuran dan bentuk.
Seberapa sehat buah kaktus?
Nutrisi buah kaktus bervariasi, tetapi semua buah kaktus mengandung berbagai antioksidan yang diketahui melindungi sel. Antioksidan ini membantu mengurangi trigliserida dan kadar kolesterol jahat dalam tubuh Anda. Mereka juga mampu mengurangi persentase lemak tubuh dan membantu menurunkan risiko sindrom metabolik.
Apakah buah kaktus pir berduri dapat dimakan?
Memanen dan Mempersiapkan Pir Berduri
Prickly Pear (Opuntia) adalah sumber makanan yang sangat fleksibel. Baik pad (nopales) dan buahnya(tunas) dapat dimakan, tetapi harus berhati-hati saat memanen dan menyiapkannya. … Jangan membilas bantalan kaktus atau buah di bawah bak cuci sampai SETELAH durinya hilang.
