Berlawanan dengan kepercayaan umum, mendinginkan bagel justru akan membuat bagel lebih cepat basi. Anda harus menyimpannya dalam kantong plastik pada suhu kamar, atau segera membekukannya. Pastikan bagel Anda tidak masih hangat saat dimasukkan ke dalam tas atau bagel akan menjadi lembek.
Berapa lama bagel bertahan tanpa pendingin?
BAGEL - DIBELI BARU DIPAKAI
Untuk memaksimalkan umur simpan bagel, simpan bagel yang dipanggang dan didinginkan sepenuhnya dalam kantong plastik tertutup pada suhu kamar. Bagel yang baru dipanggang disimpan dengan benar akan bertahan selama sekitar 1 hingga 3 hari pada suhu kamar normal.
Berapa lama bagel bisa ditinggalkan?
Yang perlu Anda lakukan adalah mengiris bagel terlebih dahulu, memasukkannya ke dalam kantong yang dapat ditutup kembali, lalu memasukkannya ke dalam freezer. Berapa lama bagel bisa duduk di konter? Biasanya, bagel akan bertahan 2-4 hari jika ditinggalkan di konter. Namun, jika disimpan dengan benar, banyak bagel, tergantung mereknya, akan bertahan hampir 7 hari.
Apakah bagel menjadi busuk jika tidak didinginkan?
Kebanyakan bagel segar mempertahankan kualitasnya selama 2 hingga 5 hari jika Anda meninggalkannya di konter dan disegel. Jika Anda memasukkannya ke dalam lemari es, Anda mendapatkan satu atau dua hari penyimpanan ekstra, tetapi mereka sering lebih cepat basi. Terakhir, bagel yang Anda bekukan mempertahankan kualitas setidaknya selama 3 bulan.
Apakah bagel perlu didinginkan setelah dibuka?
Tidak. Bagel, seperti semua roti, tidak perludidinginkan. Menempatkan bagel Anda di lemari es akan menyebabkan bagel lebih cepat basi daripada jika Anda meninggalkannya pada suhu kamar.
How Edith’s NYC Bagels Are Breaking All the Rules | Hungry For More
