Dalam kasus almond, "mentah" berarti sesuatu seperti-tidak melalui proses memasak tambahan untuk memucat dan menghilangkan kulit dari daging kacang. Jadi almond mentah dimasak, hanya tidak matang seperti yang seharusnya, dan tidak matang seperti almond yang direbus.
Bisakah kamu makan kacang almond mentah?
Makan almond rebus dan panggang tidak memiliki efek besar pada mereka, kecuali. Kecuali Anda benar-benar menghitung makronutrien dan mikronutrien Anda. Dan dalam hal ini, mungkin lebih aman menggunakan RAW!
Apakah almond yang direbus mentah atau dipanggang?
Saat membeli almond, Anda akan menemukan bahwa almond dijual dalam beberapa bentuk yang berbeda. Pertama, mereka ditawarkan dalam cangkang atau dikupas. Jika dikupas, bisa mentah, dipanggang, atau direbus. Jika mentah atau dipanggang, almond akan memiliki kulitnya; jika direbus tidak akan ada kulitnya.
Mana kacang almond yang direbus atau tidak direbus?
Salah satu perbedaan antara kedua jenis tepung ini adalah tepung pucat lebih mudah dicerna daripada tepung almond yang tidak direbus. Namun, keduanya memiliki manfaat kesehatan yang sama, keduanya bebas gluten, mengandung protein, vitamin E, dan antioksidan lain yang bermanfaat bagi tubuh.
Apa artinya jika almond direbus?
Kembali ke Atas. Banyak resep meminta almond pucat, yaitu almond dengan kulit gelapnya dihilangkan, karena lapisan luarnyakacang dapat merusak penampilan hidangan terakhir atau terlepas selama proses memasak.