Pilaf atau pilau adalah hidangan nasi, atau di beberapa daerah, hidangan gandum, yang resepnya biasanya melibatkan memasak dalam kaldu atau kaldu, menambahkan bumbu, dan bahan lain seperti sayuran atau daging, dan menggunakan beberapa teknik untuk mencapai biji-bijian yang dimasak tidak menempel.
Kenapa disebut nasi pilaf?
Sepertinya Pilaf ditemukan di India beberapa waktu setelah beras diimpor ke lembah Sungai Indus. Diyakini bahwa bentuk paling awal dari kata modern kita "Pilaf" adalah kata-kata Indo Arya "Pula," (berarti sepiring nasi & daging) dan / atau "Pulāka" (dari bahasa Sansekerta yang berarti segumpal nasi).
Apa arti pilaf dalam bahasa inggris?
: hidangan yang terbuat dari nasi yang dibumbui dan seringkali daging.
Apa yang membuat sesuatu menjadi pilaf?
Pilaf dimasak dalam kaldu atau kaldu, alias cairan gurih yang terbuat dari rempah-rempah, atau daging dan sayuran yang direbus. Dengan kata lain, ini PENUH rasa. Terakhir, pilaf yang enak melibatkan pemanggangan nasi sebelum Anda memasaknya.
Apa kebangsaan pilaf?
Pilaf atau English Pilau adalah hidangan Turki tradisional lainnya. Secara tradisional terbuat dari nasi dan pasta orzo.