Air memiliki kapasitas panas spesifik tertinggi dari cairan apa pun. Kalor jenis didefinisikan sebagai jumlah kalor yang harus diserap atau hilang oleh satu gram zat untuk mengubah suhunya sebesar satu derajat Celcius. Untuk air, jumlah ini adalah satu kalori, atau 4,184 Joule.
Cairan apa yang memiliki suhu tertinggi?
Superheated water adalah air cair di bawah tekanan pada suhu antara titik didih biasa, 100 °C (212 °F) dan suhu kritis, 374 °C (705 °F).
Bahan apa yang memiliki suhu didih maksimum?
Sifat unsur
Titik didih renium dan tungsten keduanya melebihi 5000 K pada tekanan standar; karena sulit untuk mengukur suhu ekstrim secara tepat tanpa bias, keduanya telah dikutip dalam literatur memiliki titik didih yang lebih tinggi.
Apakah air selalu mendidih pada suhu 100 derajat?
Kita semua belajar di sekolah bahwa air murni selalu mendidih pada 100°C (212°F), di bawah tekanan atmosfer normal. Seperti banyak hal mengejutkan yang "semua orang tahu", ini adalah mitos. … Dan menghilangkan udara terlarut dari air dapat dengan mudah menaikkan suhu didihnya sekitar 10 derajat celcius.
Apa yang meningkatkan titik didih?
Senyawa yang dapat berikatan hidrogen akan memiliki titik didih yang lebih tinggi daripada senyawa yang hanya dapat berinteraksi melalui gaya dispersi London. Tambahanpertimbangan untuk titik didih melibatkan tekanan uap dan volatilitas senyawa. Biasanya, semakin mudah menguap suatu senyawa, semakin rendah titik didihnya.
