The Zweigelt adalah anggur Austria baru yang dibuat pada tahun 1922 oleh Friedrich Zweigelt, yang kemudian menjadi Direktur Institut Federal dan Stasiun Percobaan Vitikultura, Produksi Buah dan Hortikultura. Ini terdiri dari persimpangan antara St. Laurent dan Blaufränkisch.
Jenis anggur apa zweigelt?
Austria anggur anggur merah yang paling banyak ditanam dan merupakan persilangan antara Blaufränkisch dan St. Laurent (rasanya seperti Pinot Noir). Anggur yang dihasilkan cerah, asam, dan buah.
Apakah zweigelt bagus?
“Zweigelt adalah anggur makanan yang enak,” kata Christine Netzl, “ada berbagai gaya yang berbeda, dari minum yang mudah hingga terstruktur, penuh karakter, penuh bumbu, untuk hidangan yang lebih menantang.”
Bagaimana cara menyajikan anggur zweigelt?
Lebih banyak video di YouTube
- Zweigelt paling baik disajikan dengan sedikit dingin untuk membantu memfokuskan keasaman. …
- Kecerahan yang terkandung dalam anggur ini adalah penyeimbang sempurna untuk kekayaan dan lemak dari banyak makanan panggang - ini memotong kekayaan seperti pisau tajam.
Seperti apa rasanya Gruner Veltliner?
Ini cenderung menawarkan buah jeruk rasa lemon, jeruk nipis dan jeruk. Anggur manis terbaik yang dihasilkan dari Grüner Veltliner menampilkan aroma rempah-rempah kue dan buah batu yang menonjol, dengan rasa buah yang matang dan rasa yang kaya dan penuh di mulut yang diimbangi dengan keasaman yang cukup.
