Sukrosa adalah disakarida yang terdiri dari glukosa dan fruktosa dengan ikatan alfa dan beta. Oleh karena itu, jawaban yang benar adalah opsi C. Catatan: Tautan beta berbeda dari ikatan alfa tetapi sebagian besar atom karbon yang terlibat adalah karbon keempat dari satu dan karbon pertama dari yang lain.
Disakarida mana yang memiliki ikatan berbeda pati m altosa sukrosa laktosa?
Sukrosa, laktosa, dan m altosa adalah komponen makanan yang umum. Laktosa, disakarida susu, terdiri dari galaktosa bergabung dengan glukosa melalui ikatan -1, 4-glikosidik. Laktosa dihidrolisis menjadi monosakarida ini oleh laktase pada manusia (Bagian 16.1.
Apakah hubungan antara disakarida?
Disakarida (C12H22O11) adalah gula yang terdiri dari dua unit monosakarida yang bergabung dengan ikatan karbon-oksigen-karbon yang dikenal sebagai a ikatan glikosidik. Keterkaitan ini terbentuk dari reaksi karbon anomerik dari satu monosakarida siklik dengan gugus OH dari monosakarida kedua.
Disakarida mana yang memiliki ikatan beta?
Sukrosa terdiri dari molekul glukosa yang bergabung dengan molekul fruktosa melalui ikatan -1, β-2-glikosidik.
Apa perbedaan antara disakarida laktosa dan m altosa?
Pilihan Ganda Laktosa mengandung dua unit glukosa, sedangkan m altosa mengandung dua unit galaktosa. Kedua monosakarida dalamlaktosa bergabung dengan ikatan 1-4-B-glikosida, sedangkan dua monosakarida dalam m altosa dihubungkan oleh ikatan 1+4-c-glikosida.
