Suhu Terbaik untuk Anggur Putih, Rosé, dan Anggur Bersoda Menyimpan anggur putih, anggur mawar, dan anggur bersoda dalam keadaan dingin menekankan aroma lembut, rasa segar, dan keasamannya. Putih bertubuh lebih penuh seperti Chardonnay oak paling baik disajikan antara 50-60 derajat, yang menonjolkan teksturnya yang kaya.
Apakah lemari es terlalu dingin untuk anggur putih?
Anggur putih seringkali merupakan kejutan yang lebih besar. … Tidak "disajikan beberapa derajat di atas titik beku," atau "dipejamkan." Faktanya adalah dapur lemari es biasanya diatur pada sekitar 38 derajat F., yang terlalu dingin untuk anggur putih.
Apakah Anda minum anggur putih dingin atau hangat?
White, Rosé, dan Sparkling Wine: Warna putih perlu didinginkan untuk mengangkat aroma lembut dan keasaman. Namun, jika terlalu dingin, rasanya menjadi tidak enak. Seperti merah, anggur bertubuh lebih penuh seperti Chardonnay dari Burgundy dan California bersinar antara 50°F dan 60°F. Anggur pencuci mulut seperti Sauternes termasuk dalam kisaran yang sama.
Apakah boleh minum anggur putih pada suhu kamar?
Anggur membutuhkan waktu; itu tidak harus terburu-buru. Juga tidak boleh disajikan pada suhu yang salah. Kebijaksanaan konvensional mengatakan anggur putih harus didinginkan, jadi kami mengeluarkannya dari lemari es sebelum makan malam; anggur merah harus disajikan pada suhu kamar, jadi kami meninggalkannya di dekat kompor saat kami memasak.
Apa yang terjadi jika anggur putih disajikan terlalu dingin?
Bisaanggur putih Anda menjadi terlalu dingin? Ya – jika disajikan terlalu dingin, itu berpotensi menutupi beberapa rasa. 'Biasanya, orang cenderung mendinginkan kulit putih mereka secara berlebihan, tetapi setidaknya anggur yang terlalu dingin akan menjadi hangat secara bertahap di gelas, ' kata Walls.
