Sayangnya, banyak cider bukan vegan karena sejumlah perusahaan cider komersial skala besar menggunakan produk hewani dalam proses penghalusan/klarifikasi. Secara khusus, beberapa perusahaan menggunakan bahan non-vegan berikut: gelatin (dari sumber hewani), isinglass, kitin (kulit kepiting), kolagen.
Mengapa beberapa cider bukan vegan?
Seperti halnya bir dan anggur, proses penyaringan yang digunakan untuk memperjelas sari buah yang mungkin menjadikannya non-vegan. … Sayangnya, banyak sari buah apel populer masih menggunakan gelatin – biasanya berasal dari kolagen kulit dan tulang babi atau sapi – sebagai bahan penghalus sehingga tidak ramah vegan.
Apakah semua ciders vegan?
Yang mengejutkan dan menyedihkan, sebagian besar cider tidak ramah vegan. Merek paling populer memasukkan gelatin ke dalam pembuatannya, seperti Kopparberg, Strongbow, dan Rekorderlig.
Mengapa Angry Orchard Bukan Vegan?
"Angry Orchard tidak dianggap vegan karena kami menggunakan Madu untuk mempermanis produk." "Beberapa cider kami adalah vegan. … "Cider kami terdiri dari kombinasi berikut: sari keras, air, gula tebu, konsentrat jus apel, madu, rasa alami, karbon dioksida, asam malat dan sulfit."
Mengapa beberapa alkohol bukan vegan?
Beberapa alkohol bukan vegan karena dua alasan. Salah satu alasan mengapa alkohol mungkin bukan vegan adalah karena alkohol yang mengandung produk hewani seperti sapisusu dalam koktail Rusia Putih atau telur dalam Advocaat atau madu dalam madu. Alasan kedua alkohol mungkin bukan vegan adalah karena proses bagaimana alkohol dibuat.
