Pengocok Telur (atau jenis putih telur apa pun yang dibeli dalam karton) akan bertahan sekitar 10 hari belum dibuka di lemari es, dan tiga hari setelah dibuka. Bekukan mereka, belum dibuka, selama sekitar satu tahun. Sedangkan untuk telur rebus, mereka akan tetap baik di lemari es hingga seminggu, tetapi tidak membeku dengan baik.
Berapa lama pengocok telur bertahan setelah tanggal kedaluwarsa?
Pengocok Telur memiliki masa simpan hingga 120 hari sejak dikeluarkan dari jalur produksi. Setelah karton Pengocok Telur dibuka, itu harus digunakan dalam tujuh hari atau pada tanggal "jual sebelum", mana saja yang lebih dulu. Telur cangkang biasanya memiliki umur simpan hingga 60 hari.
Bagaimana cara mengetahui karton putih telur buruk?
Masukkan telur ke dalam segelas air. Telur segar akan tenggelam ke dasar, sedangkan telur yang buruk akan mengapung. (Dan harus dibuang.) Jika telur tenggelam tetapi bagian ujung yang lebih lebar menghadap ke atas, berarti telur tersebut lebih tua, tetapi masih OK untuk dimasak dan dimakan.
Bisakah menggunakan telur yang sudah kadaluarsa 2 bulan?
Ya, Anda mungkin bisa memakan telur kadaluwarsa itu dan tidak pernah melihat ke belakang. Jika didinginkan, telur biasanya tetap aman setelah tanggal kedaluwarsa. Terlepas dari tanggal berapa sebenarnya, waktu penyimpanan optimal untuk telur mentah di dalam cangkangnya, menurut USDA, adalah 3 hingga 5 minggu.
Dapatkah salmonella dari pengocok telur?
Beberapa memiliki susu tanpa lemak. Dan semuanya memiliki beberapa jenis pewarna seperti beta karoten atau annatto. telurPengocok adalah yang "paling bersih" dengan hanya getah sayuran dan beta karoten selain putih telur. Meskipun salmonella jarang ada dalam putih telur, pengganti telur dipasteurisasi untuk membunuh kemungkinan bakteri.
