Sebuah nama Latin awal abad pertengahan untuk apoteker adalah confectionarius, dan dalam jenis pekerjaan gula inilah aktivitas kedua perdagangan tumpang tindih dan kata "permen" berasal.
Bagaimana kembang gula terbentuk?
Kembang gula dibentuk menggunakan empat sistem: (1) yang menggunakan cetakan untuk membentuk bentuk produk; (2) yang membentuk 'tali' produk yang kemudian dipotong-potong; (3) deposan yang menempatkan sejumlah produk yang diukur ke sabuk datar dan (4) pendulangan gula.
Kembang gula terbuat dari apa?
Produk kembang gula adalah produk yang sebagian besar terdiri dari gula atau pemanis serupa. Seringkali ada perbedaan antara makanan panggang yang manis dan produk gula-gula.
Bagaimana sejarah kembang gula?
Sejarah kembang gula yang lebih koheren berasal dari Abad Pertengahan ketika penganan yang sangat terampil dan dihormati didirikan di kota-kota utama, menciptakan manisan dan camilan yang hanya terjangkau oleh orang yang sangat kaya. Seorang pembuat manisan abad kedelapan belas menemukan status tinggi dan imbalan finansial yang besar.
Siapa yang menemukan kembang gula?
Manis paling awal yang dimakan orang sejak zaman prasejarah adalah madu. Asal usul kembang gula dapat ditelusuri kembali ke sekitar tahun 2000 SM hingga orang Mesir kuno yang membuat manisan dengan menggabungkan buah-buahan dan kacang-kacangan dengansayang.