B. subtilis adalah organisme heterotrofik, yang berarti tidak dapat membuat makanannya sendiri sehingga harus makan atau mengkonsumsi sesuatu seperti yang kita lakukan.
Apakah Bacillus subtilis adalah makanan?
B. subtilis adalah organisme di mana-mana yang mencemari bahan baku makanan, dan endospora organisme ini dapat ditemukan di hampir semua makanan yang belum mengalami proses menonaktifkan spora, mis. autoklaf, perawatan suhu ultra-tinggi (UHT).
Apa yang dibutuhkan Bacillus subtilis untuk bertahan hidup?
Bacillus subtilis tumbuh pada kisaran suhu mesofilik. suhu optimal adalah 25-35 derajat Celcius (Proyek Genom Entrez). Stres dan kelaparan biasa terjadi di lingkungan ini, oleh karena itu, Bacillus subtilis telah mengembangkan serangkaian strategi yang memungkinkan bertahan hidup di bawah kondisi yang keras ini.
Makanan apa yang mengandung Bacillus subtilis?
Natto adalah produk fermentasi kedelai lainnya, seperti tempe dan miso. Ini mengandung strain bakteri yang disebut Bacillus subtilis. Natto adalah makanan pokok di dapur Jepang. Biasanya dicampur dengan nasi dan disajikan dengan sarapan.
Apa yang dilakukan Bacillus subtilis terhadap manusia?
subtilis bukanlah patogen manusia yang jujur, tetapi pada beberapa kesempatan telah diisolasi dari infeksi manusia. Infeksi yang disebabkan oleh B. subtilis termasuk bakteremia, endokarditis, pneumonia, dan septikemia. Namun, infeksi ini ditemukan pada pasien dikondisi kekebalan yang terganggu.
