2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-13 00:08
: potongan grosir daging sapi muda, domba, atau kambing yang terdiri dari bagian belakang yang tidak terbagi dan biasanya termasuk satu pasang tulang rusuk - bandingkan bagian depan.
Apa itu hindsaddle of lamb?
The Hindsaddle: Lamb Loin Mari kita beralih ke potongan primal domba dari bagian belakang hewan-the hindsaddle. Daerah ini adalah sumber dari beberapa potongan daging domba yang paling lembut dan berharga. Loin domba adalah tempat kami mendapatkan daging domba panggang dan daging domba, keduanya potongan empuk yang paling baik disiapkan menggunakan panas kering.
Di mana hindsaddle pada domba?
Ini adalah besar, mahal, dipotong dan domba dan terlihat fantastis, tetapi membutuhkan orang ukiran yang baik untuk melakukannya keadilan. Potongan dapat dibagi menjadi dua oleh tukang daging: bagian depan, yang disebut foresaddle, hingga rusuk ke-12, dan bagian belakang, bagian belakang, dari rusuk ke-13 ke belakang.
Apa dua potongan besar daging domba yang menjadi bagian belakangnya?
The hindsaddle termasuk leg primal dan loin primal yang selanjutnya dipecah menjadi subprimal sirloin, flank, leg of lamb, dan hindshanks.
Potongan daging domba dan kambing apa yang paling murah?
Potongan daging murah terbaik: domba
- Bahu. Diambil dari bagian bawah domba, panggang bahu adalah alternatif yang lebih murah daripada panggang kaki. …
- Scrag dan leher tengah. Potongan ini diambil tepat di bawah kepala, sedangkan leher domba berasal dari bagian tengah hewan. …
- Leher. …
- Bodoh. …
- Payudara. …
- Sirloin panggang. …
- Artikel terkait:
Direkomendasikan:
Apa yang dimaksud dengan penolakan dengan hormat?
@FelipeAlejandro: Itu Anda menolak dengan hormat Cara Anda tidak bermaksud menyinggung orang yang menawarkan. Apa artinya menolak dengan hormat? Jika Anda menolak sesuatu atau menolak melakukan sesuatu, Anda dengan sopan menolak untuk menerima atau melakukannya.
Apa yang dimaksud dengan apartemen dengan pendapatan terbatas?
Sebagai permulaan, apa itu apartemen dengan pembatasan pendapatan? Seperti namanya, apartemen dengan pendapatan terbatas tersedia hanya untuk mereka yang pendapatannya termasuk dalam kisaran tertentu. Mereka mungkin dimiliki oleh kota atau oleh pemilik swasta yang menerima subsidi pemerintah.
Apa yang dimaksud dengan titik terdorong dengan baik?
Suatu titik yang digerakkan – terkadang disebut titik pasir – adalah sumur berdiameter kecil yang dibuat dengan menghubungkan pipa baja berdiameter 1-1/4” atau 2” dengan sambungan berulir. Berulir ke bagian bawah string pipa adalah layar sumur drive-point.
Apa yang dimaksud dengan penyewa bersama dengan hak bertahan hidup?
Ketika penyewa bersama memiliki hak untuk bertahan hidup, itu berarti bahwa bagian properti dari satu penyewa bersama dialihkan langsung ke penyewa (atau penyewa bersama) yang masih hidup setelah kematian mereka. Sementara kepemilikan properti dibagi secara merata dalam kehidupan, pemilik yang masih hidup memperoleh kepemilikan total atas saham rekan pemilik yang telah meninggal.
Apa yang dimaksud dengan perwalian properti dengan bunga yang memenuhi syarat?
QTIP trust adalah jenis trust dan alat perencanaan perumahan yang digunakan di Amerika Serikat. "QTIP" adalah kependekan dari "Properti dengan Bunga yang Memenuhi Syarat". Apa yang dimaksud dengan perwalian properti dengan bunga yang dapat dihentikan?
