Bagian dari enzim tempat substrat mengikat disebut situs aktif (karena di situlah "aksi" katalitik terjadi). Substrat memasuki situs aktif enzim.
Di bagian mana pada enzim, substrat mengikat kuis?
Situs aktif adalah daerah pada enzim tempat substrat mengikat.
Di bagian mana enzim dan substrat cocok?
Agar enzim dan substrat dapat mengikat mereka harus cocok secara fisik. Setiap enzim memiliki daerah pada permukaannya yang disebut situs aktif (Gambar 3). Ini adalah celah di permukaan protein tempat substrat mengikat. Ini memiliki bentuk yang sesuai dengan substrat seperti sarung tangan pas dengan tangan atau kunci pas dengan kunci.
Mengapa enzim mengikat substrat?
Ketika enzim mengikat substratnya, ia membentuk enzim-substrat kompleks. Enzim mendorong reaksi kimia dengan menyatukan substrat dalam orientasi optimal, sehingga menciptakan lingkungan kimia yang ideal untuk terjadinya reaksi.
Apa substrat dalam reaksi enzim?
Dalam biokimia, substrat enzim adalah bahan tempat enzim bekerja. Jika mengacu pada prinsip Le Chatelier, substrat adalah reagen yang konsentrasinya diubah. Istilah substrat sangat bergantung pada konteks.
