Server tidak melakukan pemeliharaan atau pekerjaan kebersihan, seperti membersihkan kamar mandi, mencuci piring, mengepel atau menyedot debu lantai, mencuci jendela, atau membuang sampah.
Apakah pelayan harus membersihkan kamar mandi?
Ya, layanan makanan adalah pekerjaan tim. Semua orang mulai dari busser, dishers, cook, server, host, dan manager tidak segan-segan membersihkan toilet, dan ini biasanya masalah umum di restoran tempat saya bekerja. Masalah ini biasanya disebut sebagai teritorialisme, dan ada di mana-mana, tidak hanya dalam pelayanan makanan.
Apakah pelayan seharusnya membersihkan?
Misalnya seorang pramusaji, yang menghabiskan waktu membersihkan dan menata meja, membuat kopi, dan kadang-kadang mencuci piring atau gelas dapat terus melakukan pekerjaan yang tidak pasti bahkan meskipun tugas ini tidak menghasilkan tip, asalkan tugas tersebut terkait dengan tugas reguler server (pelayan/ …
Apakah karyawan harus membersihkan toilet?
Tidak. Anda juga harus memastikan bahwa fasilitas tetap bersih dan dalam kondisi baik, dan selalu tersedia cukup tisu toilet, sabun, dll. Ini berarti Anda perlu memasang sistem yang efektif untuk mempertahankannya ke standar yang tinggi, termasuk pembersihan rutin.
Dapatkah saya menolak membersihkan kamar mandi di tempat kerja?
Meskipun mungkin boleh saja majikan meminta karyawan untuk menjaga kebersihan area umum dan melakukan hal umum'housekeeping', toilet adalah masalah yang terpisah. Tidak ada yang melarang majikan menunjuk salah satu karyawannya untuk menjadi petugas kebersihan (ini bukan hal yang 'ilegal' untuk dilakukan), tetapi bukan 'prosedur standar'.
