Can Sumoi La Rosa adalah rosé wine dibuat dengan Sumoll, Parellada, dan Xarello, dari kebun anggur yang terletak di ketinggian 550 meter di tanah liat berkapur, ditanam dalam bentuk vas. Setelah panen manual, buah anggur dikupas dan diinjak dengan lembut dalam atmosfer yang lembam. Anggur ini dimaserasi selama 4 jam dengan kulitnya.
Dapatkah Sumoi bangkit tahun 2020?
Bertubuh ringan, kering dan mengundang, dengan kenangan hidup ceri dan raspberry dan keasaman yang luar biasa. Anggur rosé muda dari kilang anggur Can Sumoi ini terasa sangat murni, dan memiliki hasil akhir jeruk yang menyenangkan. Elegan dan luar biasa lembut, Can Sumoi La Rosa 2020 memadukan hidangan ringan, pasta, pizza, dan makanan oriental.
Dapatkah anggur Sumoi?
Can Sumoi adalah proyek terbaru dari Pepe Raventós dan Francesc Escala - harta karun yang ditemukan di pegunungan Baix Penedès tempat mereka mewujudkan visi dan impian mereka dalam lanskap yang luar biasa dan hasrat untuk anggur alami.
Bisakah Sumoi biodinamik?
Can Sumoi lahir setelah dua panen pertama dari proyek pribadinya (Natural Winesby Pepe Raventós; Mas del Serral). … Jadi, proyek baru ini, memberi nama pertanian Can Sumoi. Sebuah peternakan biodinamik yang telah ada sejak 1645; terletak 600 meter di atas permukaan laut, dengan varietas lokal dan sumber tanah yang unik.
Bisakah Sumoi skurnik?
The 400-hektar Perkebunan Can Sumoi terletak di ketinggian enam ratus meter di jajaran Serra de l'Home di Penedès. NyaRumah pertanian dan dinding batu berusia 350 tahun menampung tiga puluh hektar tanaman merambat tua Montonega, Xarel-lo dan Sumoll; tegakan pohon ek dan pinus putih menutupi seluruh permukaannya.
