Sepupu keluarga kubis
- Arugula (juga disebut roket).
- Bok choy.
- Brokoli.
- Kecambah Brussel.
- Kubis.
- Kembang kol.
- Chard.
- Collard dan sawi.
Sayuran apa yang termasuk dalam keluarga kubis?
Setidaknya ada tujuh alasan bagus untuk menanam kebun sayur musim gugur: kubis, brokoli, kembang kol, kubis Brussel, kohlrabi, sawi, dan kangkung. Tanaman cole cuaca dingin ini adalah anggota dari keluarga kubis (“cole” berasal dari caulis, nama latin untuk kubis).
Apakah brokoli termasuk keluarga kubis?
Apa kesamaan brokoli, kembang kol, kubis Brussel, kangkung, kubis, dan bok choy? Mereka semua anggota keluarga sayuran silangan, atau kubis. Dan semuanya mengandung fitokimia, vitamin dan mineral, dan serat yang penting untuk kesehatan Anda (walaupun beberapa memiliki lebih dari yang lain.)
Apakah seledri termasuk dalam keluarga kubis?
Kubis napa, (Brassica rapa, varietas pekinensis), juga disebut kubis seledri, bentuk kubis Cina, milik keluarga mustard (Brassicaceae), dibudidayakan untuk diambil daunnya.
Apakah kubis Napa adalah kubis?
Ada beberapa jenis kol Cina yang berbeda, tetapi Kubis Napa adalah yang paling populer di grup. Sebagian besar toko kelontong memberi label varietas Napa sebagai “Cinakubis,” tapi hati-hati: mereka mungkin juga menaruh bok choy, pak choy atau sayuran Asia lainnya di bawah label yang sama.