Kubis, terdiri dari beberapa kultivar Brassica oleracea, adalah tanaman dua tahunan berwarna hijau, merah, atau putih yang ditanam sebagai tanaman sayuran tahunan untuk kepala berdaun lebatnya.
Apakah ada kalsium dalam kubis?
Kalsium: 4% dari RDI.
Vitamin apa yang kaya akan kubis?
Ini Dikemas Dengan Nutrisi
Setengah cangkir kubis yang dimasak memiliki sekitar sepertiga vitamin C yang Anda butuhkan untuk hari itu. Ini juga memberi Anda dosis serat, folat, kalium, magnesium, vitamin A dan K, dan banyak lagi.
Mengapa kita tidak boleh makan kubis?
Kelenjar tiroid yang kurang aktif (hipotiroidisme): Ada beberapa kekhawatiran bahwa kubis dapat memperburuk kondisi ini. Sebaiknya hindari kubis jika Anda memiliki kelenjar tiroid yang kurang aktif. Pembedahan: Kubis dapat mempengaruhi kadar glukosa darah dan dapat mengganggu kontrol gula darah selama dan setelah prosedur pembedahan.
Apa efek samping kubis?
Kubis adalah sayuran penghasil gas yang umum. Ini juga tinggi fruktan, sejenis karbohidrat yang individu dengan sindrom iritasi usus besar (IBS) sering mengalami kesulitan mencerna (33). Bahkan dengan asupan kubis yang rendah, penderita IBS dapat mengalami gejala, seperti kembung, sakit perut, dan diare (34).
