Artichoke adalah tanaman tahunan jadi setelah panen dilakukan pada bulan Juni, potong tanaman kembali ke permukaan tanah. Ini akan membuat mahkota tanaman menjadi tidak aktif selama musim panas.
Apakah tanaman artichoke tumbuh kembali?
Tanaman artichoke akan tidak aktif dalam cuaca panas. Saat suhu mendingin di akhir musim panas dan musim gugur, tanaman akan mulai tumbuh lagi dan Anda mungkin mendapatkan panen kedua. Di daerah yang lebih dingin, setelah panen musim gugur, potong tanaman menjadi sekitar 6 inci dan tutupi mahkota tanaman dengan daun.
Berapa tahun produksi artichoke?
Anda masih dapat memanennya sesuka hati, tetapi tanaman megah dan daun bertekstur akan menambah daya tarik visual sepanjang musim. Tanaman artichoke harus berproduksi selama sekitar tiga hingga lima tahun dan akan mengembangkan tunas samping di pangkalnya. Saat ini, Anda dapat mengangkat, membagi, dan menanam kembali tunas baru.
Apakah artichoke mati di musim dingin?
Artichoke tidak aktif dalam cuaca panas, tetapi dormansi utama mereka adalah di musim dingin ketika mereka mati kembali ke tanah. Artichoke membutuhkan perlindungan dari embun beku yang parah dan berkepanjangan.
Bisakah Anda mendapatkan artichoke sepanjang tahun?
Artichoke memiliki 2 musim puncak: Maret hingga Juni, dan lagi dari September hingga Oktober. California artichoke biasanya tersedia sepanjang tahun, tetapi lebih baik selama musim puncaknya. Mereka mahal, tetapi sering dijual di musim semi ketika harganya paling mahalberlimpah.