Asam lemak esensial, atau EFA, adalah asam lemak yang harus dicerna oleh manusia dan hewan lain karena tubuh membutuhkannya untuk kesehatan yang baik tetapi tidak dapat mensintesisnya. Istilah "asam lemak esensial" mengacu pada asam lemak yang diperlukan untuk proses biologis tetapi tidak termasuk lemak yang hanya berfungsi sebagai bahan bakar.
Apa 4 asam lemak esensial?
Asam lemak esensial (EFA), asam linoleat (LA), dan asam alfa-linolenat (ALA) sangat penting bagi manusia, dan tersedia secara bebas dalam makanan.
Apa itu asam lemak esensial?
Hanya dua asam lemak yang diketahui penting bagi manusia: asam alfa-linolenat (asam lemak omega-3) dan asam linoleat (asam lemak omega-6).
Apa 3 asam lemak esensial?
Asam lemak omega-3 adalah keluarga lemak penting yang harus Anda dapatkan dari makanan Anda. Tiga jenis utama adalah ALA, EPA, dan DHA.
Apa 5 asam lemak esensial?
Manusia dapat mensintesis asam lemak omega-6 rantai panjang (20 karbon atau lebih), seperti asam dihomo-γ-linolenat (DGLA; 20:3n-6) dan asam arakidonat (AA; 20:4n- 6), dari LA dan asam lemak omega-3 rantai panjang, seperti asam eicosapentaenoic (EPA; 20:5n-3) dan asam docosahexaenoic (DHA; 22:6n-3), dari ALA (lihat Metabolisme dan …