Zoochemicals adalah hewan yang setara dengan fitokimia pada tumbuhan. Mereka adalah senyawa pada hewan yang diyakini memberikan manfaat kesehatan di luar nutrisi tradisional yang dikandung makanan.
Apakah Zookimia merupakan nutrisi penting?
Makanan hewani mengandung kelompok nutrisi pencegah penyakit yang serupa--istilah zookimia telah disarankan untuk mereka. Fitokimia dan zookimia--tidak seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral--tidak dianggap penting untuk kehidupan dan oleh karena itu telah ditetapkan status kuasi-nutrisi.
Apa itu fitokimia?
Fitokimia adalah senyawa dalam tumbuhan. (Phyto berarti "tanaman" dalam bahasa Yunani.) Zat ini ditemukan dalam makanan nabati seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian dan kacang-kacangan. Mereka memberi warna, rasa, dan aroma pada tanaman.
Apa itu Zoonutrients?
Zoonutrients adalah komponen yang secara unik ada dalam jaringan hewan (yaitu, dari kingdom Animalia) yang dikonsumsi oleh hewan lain sebagai makanan dan yang memberikan manfaat nutrisi di luar penyediaan kalori.
Apakah salmon mengandung Zoochemicals?
Asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung, ditemukan pada ikan berlemak seperti salmon dan sarden, dianggap zookimia.
