Cairan superdingin naik suhunya saat proses pembekuan dimulai, karena dalam proses perubahan wujud dari padat ke cair bahan mengeluarkan panas latennya. Panas laten ini meningkatkan suhu zat. Kita dapat mengatakan bahwa proses ini juga merupakan proses eksotermis.
Mengapa suhu cairan yang sangat dingin meningkat saat mulai membeku?
Ketika air membeku secara normal, yaitu berubah dari cairan 0 derajat C menjadi padatan 0 derajat C, melepaskan sejumlah besar energi, menyebabkan lingkungannya menjadi lebih tinggi suhu daripada yang seharusnya.
Bila cairan didinginkan suhu bekunya?
Bila cairan didinginkan hingga titik bekunya, cairan itu bertransisi ke wujud padatnya. Proses ini melibatkan hilangnya energi dalam bentuk panas.
Apa yang terjadi ketika air superdingin membeku?
Para ilmuwan menyebut fenomena ini sebagai supercooling. Air super dingin sangat tidak stabil. Dorong itu, dan tiba-tiba membeku. Tuangkan ke permukaan, dan itu berubah dari cair menjadi lumpur es.
Bagaimana supercooling mempengaruhi titik beku?
Supercooling adalah proses pendinginan cairan atau gas di bawah titik bekunya tanpa menjadi padat. Setelah nukleasinya dimulai, suhu material naik ke titik beku sebenarnya, dan kemudian terus membeku pada suhu tersebut. …
