Selada adalah sumber vitamin K, yang membantu memperkuat tulang. Mengkonsumsi vitamin K dalam jumlah yang cukup juga dapat mengurangi risiko patah tulang. Air membentuk lebih dari 95% selada mentah. Akibatnya, makan selada menghidrasi tubuh.
Apa efek samping makan selada?
Selada liar KEMUNGKINAN TIDAK AMAN bila dimakan dalam jumlah besar atau ketika selada liar dipanen terlalu dini. Hal ini dapat menyebabkan berkeringat, detak jantung cepat, pupil melebar, pusing, telinga berdenging, perubahan penglihatan, sedasi, kesulitan bernapas, dan kematian.
Selada apa yang paling bergizi?
Mentega selada Juga disebut Boston atau selada bibb, selada mentega adalah yang paling bergizi dari selada dalam daftar ini. Daun lebih tinggi folat, zat besi, dan potasium daripada gunung es atau daun selada.
Apakah selada baik untuk Anda makan?
Selada adalah sayuran bergizi yang hadir dalam banyak varietas. Ini penuh dengan nutrisi penting, seperti serat, potasium, mangan, serta vitamin A dan C. Meskipun banyak digunakan dalam salad, sandwich, dan bungkus, jenis tertentu juga dapat dimasak.
Apakah selada membuat Anda buang air besar?
Leafy Green
Mengandung serat tidak larut dan terbukti meredakan gejala irritable bowel syndrome (IBS). Jika Anda penggemar selada gunung es, cobalah membuat salad dengan kangkung, arugula, dan bayam.