Glikasi adalah reaksi non-enzimatik, ireversibel dan bergantung pada konsentrasi, di mana glukosa atau karbohidrat lain ditambahkan ke protein, lipid atau DNA. … Glikosilasi, di sisi lain, adalah proses pasca-translasi di mana penambahan karbohidrat ke protein atau lipid dikatalisis oleh enzim.
Apa itu glikosilasi dan glikasi?
Glikasi mengacu pada ikatan molekul gula ke protein atau molekul lipid tanpa regulasi enzimatik sedangkan glikosilasi mengacu pada modifikasi enzimatik terkontrol dari molekul organik, terutama protein, dengan penambahan molekul gula.
Apa perbedaan antara glikosilasi dan glikasi dan mengapa perbedaan ini penting dibuat ketika mempertimbangkan untuk mengukur hemoglobin terglikasi Hb sebagai alat untuk mengukur kadar glukosa darah dari waktu ke waktu?
Istilah glikosilasi terutama digunakan untuk menggambarkan proses yang dikatalisis enzim dan glikasi non-enzimatik. Glikasi adalah bentuk kerusakan protein karena protein terglikasi telah mengurangi fungsinya. Glikosilasi di sisi lain penting agar protein menjadi fungsional.
Apa arti istilah glikosilasi?
Dalam biokimia, glikosilasi mengacu pada proses di mana karbohidrat (disebut sebagai glikan) dan molekul organik lainnya digabungkan melalui bantuan enzim tertentu. Karbohidrat merupakan salah satubiomolekul utama yang ditemukan di dalam sel.
Apa fungsi glikosilasi?
Glikosilasi adalah mekanisme pemrosesan protein sekunder yang penting dansangat diatur di dalam sel. Ini memainkan peran penting dalam menentukan struktur, fungsi, dan stabilitas protein. Secara struktural, glikosilasi diketahui mempengaruhi konfigurasi tiga dimensi protein.
