Magnesium adalah inti pusat dari molekul klorofil dalam jaringan tanaman. Jadi, jika kekurangan Mg, kekurangan klorofil mengakibatkan pertumbuhan tanaman yang buruk dan kerdil. Magnesium juga membantu mengaktifkan sistem enzim tertentu.
Apakah klorofil merupakan sumber magnesium yang baik?
Suplemen klorofil sebenarnya adalah klorofilin, yang mengandung tembaga, bukan magnesium. Ketika dosis klorofilin diambil, tembaga dapat dideteksi dalam plasma, yang berarti telah terjadi penyerapan.
Bagian klorofil mana yang mengandung magnesium?
Klorofil a mengandung ion magnesium yang terbungkus struktur cincin besar yang dikenal sebagai klorin. Cincin klorin adalah senyawa heterosiklik yang berasal dari pirol.
Apakah kloroplas mengandung magnesium?
Proses fotosintesis dalam kloroplas bergantung pada kelimpahan magnesium (Mg) dalam jumlah yang relatif tinggi; maka kloroplas mungkin bereaksi lebih sensitif terhadap defisiensi Mg daripada proses fisiologis lainnya dalam organel lain.
Apa sumber magnesium yang baik dan ditemukan dalam klorofil?
Dalam sayuran berdaun hijau, seperti bayam dan selada, magnesium terikat klorofil mewakili 2,5% hingga 10,5% dari total magnesium sedangkan sayuran hijau umum lainnya, kacang-kacangan dan buah-buahan terkandung < 1% magnesium terikat klorofil.
