Nira diambil dari pohon maple yang disadap lalu direbus menjadi sirup pekat. Itu dia! Madu dibuat oleh lebah sebagai serbuk sari sebagai sumber makanan. Nektar disimpan dan dipecah menjadi gula sederhana di dalam sarang lebah.
Apakah sirup sama sehatnya dengan madu?
Singkatnya, madu dan sirup maple adalah pilihan yang lebih sehat sebagai pemanis daripada gula rafinasi. Madu mengandung lebih banyak karbohidrat, protein dan kalori, sedangkan sirup maple mengandung lebih banyak lemak. … Madu memiliki kadar zat besi, tembaga, dan fosfor yang lebih tinggi, tetapi sirup maple mengandung lebih banyak kalsium, kalium, magnesium, dan seng.
Apakah sirup dan madu berbeda?
Madu dan sirup emas adalah keduanya merupakan pemanis cair tetapi bahannya tidak sama. Sirup emas adalah pemanis cair yang sangat kental yang merupakan produk sampingan dari proses pemurnian gula. … Madu juga merupakan gula terbalik tetapi madu cenderung memiliki rasa yang sangat khas sehingga dapat mempengaruhi rasa masakan yang sudah jadi.
Apakah sirup madu buruk?
Lezat, Tapi Tetap Tinggi Kalori dan Gula
Madu adalah alternatif gula yang lezat dan lebih sehat. Pastikan untuk memilih merek berkualitas tinggi, karena beberapa merek berkualitas rendah dapat dicampur dengan sirup. Perlu diingat bahwa madu hanya boleh dikonsumsi dalam jumlah sedang, karena masih tinggi kalori dan gula.
Apakah madu atau sirup maple lebih baik untuk Anda daripada gula?
Sama seperti gula kelapa dan madu,sirup maple adalah pilihan yang sedikit lebih baik daripada gula biasa, tetapi tetap harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Sirup maple mengandung beberapa mineral dan lebih dari 24 antioksidan yang berbeda.
