Susu Sapi Pasteurisasi, Rennet Vegetarian, Garam, Kultur Pemula, Rasa Asap Cair Alami.
Apa itu keju Provola asap?
Provola adalah keju dadih lembut yang dibuat dengan susu kerbau utuh yang dikombinasikan dengan susu sapi, atau lebih umum dibuat dengan susu sapi saja. Hal ini juga dapat ditemukan merokok. Warna dadih bervariasi dari putih hingga kuning jerami, tergantung pada usianya. Bentuk dan beratnya sama dengan mozzarella, tetapi jauh lebih kencang.
Apa perbedaan antara provolone dan Provola?
Provola adalah keju segar berserat yang dibuat sepanjang tahun dari susu sapi non-skim. … Varian yang lebih besar dari keju yang sama disebut provolone, yang berarti “provala besar.” Ini adalah istilah yang lebih umum di Amerika Serikat.
Apa itu Provola di Agerola?
Smoked Provola – Agerola (500g)
Keju Provola asap, adalah keju pintal (dalam pasta filata Italia), khas dari tradisi kuliner Selatan, kami tepatnya dari Agerola di Pantai Amalfi. Itu diperoleh dengan mengolah susu sapi, mirip dengan mozzarella yang dibumbui.
Apakah keju scamorza vegetarian?
Ini adalah salah satu keju vegetarian Italia yang paling enak; Piattella of scamorza: varian dari scamorza klasik, ditandai dengan bentuk melingkar dan datar, cocok untuk dipanggang atau dinikmati secara alami; … Makanan pembuka yang ideal, baik dipanggang atau dipanggang.
