Deskripsi. Chinese Pig Trotter dengan Black Vinegar and Ginger adalah salah satu hidangan musim dingin favorit saya. Juga direkomendasikan untuk wanita hamil dan selama masa nifas.
Apa kegunaan cuka pig trotter?
Dalam tradisi Tiongkok, ibu yang dikandung sering disajikan dengan cuka babi. Dipercaya menghangatkan, memulihkan dan menguatkan tubuh mereka. Penting dan bermanfaat bagi ibu yang melahirkan untuk mengkonsumsi cuka babi untuk membantu mereka meningkatkan energi mereka, juga dikenal sebagai “qi.
Bagaimana cara membersihkan trotter babi?
Tuangkan air panas ke atas kaki babi untuk membersihkannya. Tambahkan 2 sendok makan garam. Gosok kaki babi dengan garam dan bilas dengan air mengalir. (Ini untuk menghilangkan lapisan kotoran dan menghilangkan bau daging).
Apa yang bisa saya buat dengan cuka hitam?
Cuka hitam Cina banyak digunakan dalam masakan Cina untuk semua jenis makanan pembuka dingin, daging dan ikan yang direbus, mie dan sebagai bumbu untuk pangsit. Dapat digunakan untuk menambah keasaman dan rasa manis pada masakan yang direbus seperti Chinese Braised Fish, yang dimasak menjadi emas hitam yang manis.
Apa pengaruh cuka hitam pada tubuh Anda?
Cuka juga merupakan sumber antioksidan yang baik. Cuka yang lebih gelap umumnya lebih kaya antioksidan daripada cuka yang lebih ringan karena kurang halus. Cuka beras hitam sangat tinggi antioksidanyang dapat membantu mengurangi kerusakan pada sel Anda.
