Monogliserida dan digliserida adalah pengemulsi dan dianggap FODMAP rendah, terutama dalam jumlah yang akan ada dalam makanan siap saji.
Apakah FODMAP tortilla rendah?
Kabar baik – pati bukan FODMAP! Tortilla jagung, pasta jagung, polenta/tepung jagung, tepung jagung, dan makanan lain yang terbuat dari tepung jagung/tepung jagung boleh dimakan selama fase eliminasi diet selama bahan FODMAP tinggi lainnya belum ditambahkan.
Makanan apa yang bisa kamu makan dengan FODMAP rendah?
Ide makanan ringan FODMAP rendah
- 20g kacang campur (621kJ) atau 10 almond (360kJ)
- 2 kue beras dengan saus terong (451kJ)
- Sepotong buah misalnya 1 pisang (416kJ) segenggam anggur (335kJ), 2 buah kiwi (328kJ), 10 stroberi (157kJ)
- 1 bak yoghurt stroberi bebas laktosa (688kJ)
- 10 keripik pisang kering (217kJ)
Apakah monogliserida terbuat dari daging babi?
Siapa yang harus menghindarinya? Vegan dan vegetarian mungkin ingin menghindari mono dan digliserida yang bersumber dari lemak hewani. Orang dengan pembatasan diet agama mungkin juga ingin menghindari mono dan digliserida yang bersumber dari lemak hewani seperti babi atau sapi.
Daging apa yang FODMAP rendah?
Daging, unggas, dan ikan
Pilihan FODMAP rendah termasuk daging matang biasa, unggas, makanan laut, telur, sedangkan opsi FODMAP tinggi termasuk daging yang diasinkan, daging olahan (misalnya sosis / salami) dan daging yang disajikan dengan kuah/saus yang mungkin termasuk tinggiBahan FODMAP.
