Kebanyakan buah dan sayuran, kedelai dan tahu, dan beberapa kacang-kacangan, biji-bijian, dan polong-polongan adalah makanan yang mempromosikan alkali, jadi itu adalah permainan yang adil. Susu, telur, daging, sebagian besar biji-bijian, dan makanan olahan, seperti makanan ringan kaleng dan kemasan serta makanan ringan, termasuk dalam kategori asam dan tidak diperbolehkan.
Apakah sayuran bersifat asam?
Sayuran, terutama sayuran segar, umumnya tidak dianggap asam.
Apakah tomat asam atau basa?
Meskipun mereka mungkin penuh dengan nutrisi sehat seperti likopen, Chutkan mengatakan kepada WebMD bahwa tomat juga sangat asam dan cenderung menyebabkan mulas pada mereka yang rentan terhadapnya. Obat penawar asam bisa jadi bola asam, menurut Daniel Mausner, MD.
Buah dan sayuran apa yang bersifat basa?
Makanan Alkali untuk Dimakan
- Buah.
- Jus buah tanpa pemanis.
- Kismis.
- Kismis hitam.
- Sayur (terutama bayam)
- Kentang.
- Anggur.
- Air soda mineral.
Apakah sayuran mentah bersifat basa?
Makanan alkali mendukung keseimbangan dalam tubuh. Sayuran berdaun hijau, kecambah, dan buah-buahan segar semuanya bersifat alkali. Tubuh kita perlu berada dalam keadaan basa agar sehat dan sel darah harus tetap berada pada pH konstan 7,3 (basa) agar tetap hidup.
