Terbuat dari jagung, tepung jagung dan tepung jagung ditemukan di banyak kue. Minyak jagung dan popcorn juga merupakan produk jagung. Pancake jagung India, roti jagung, dan enchilada juga merupakan produk jagung. Keripik jagung, polenta dan keripik nacho juga terbuat dari jagung.
Apa 5 hasil samping jagung?
Baca label makanan untuk beberapa nama produk sampingan jagung yang paling umum, termasuk:
- Tepung jagung, tepung jagung. gluten jagung, cornflake, dll.
- Jagung, juga tercantum pada label sebagai pati atau pati nabati.
- minyak jagung.
- Sirup jagung atau sirup jagung fruktosa tinggi.
- Dekstrin.
- M altodekstrin.
- Dekstrosa.
- Fruktosa atau fruktosa kristal.
Jagung bisa diolah jadi apa?
Biji jagung diubah menjadi makanan dan produk industri yang berharga melalui dua proses, penggilingan kering dan penggilingan basah. Yang pertama menghasilkan bubur jagung, tepung dan tepung sebagai produk utama. Yang kedua menghasilkan pati dan produk turunan yang berharga.
Apakah tepung jagung baik untuk Anda?
Bila dimakan dalam bentuk aslinya, jagung mengandung nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, zat besi dan serat, tetapi semua kebaikannya hilang jika diproses secara berlebihan, mereka mengatakan. Makanan jagung sangat populer, terutama di keluarga miskin, karena sering disubsidi oleh pemerintah, kata ahli gizi Afrika Selatan Thandolwakhe Msomi kepada BBC.
Apa pentingnya jagung?
Jagung atau jagung (Zeamays L.) merupakan tanaman serealia penting dunia. Ini adalah sumber nutrisi serta senyawa fitokimia. Fitokimia memainkan peran penting dalam mencegah penyakit kronis. Ini mengandung berbagai fitokimia utama seperti karotenoid, senyawa fenolik, dan pitosterol.
