Ringkasnya, ragi adalah jamur bersel tunggal yang menggunakan respirasi seluler, yang mengubah glukosa dan oksigen menjadi karbon dioksida dan ATP. Ingatlah bahwa glukosa adalah gula sederhana yang menyediakan energi untuk sebagian besar bentuk kehidupan. Proses ini disebut respirasi aerobik karena menggunakan oksigen.
Apa yang mengubah ragi menjadi glukosa?
Fermentasi alkohol adalah proses di mana ragi mengubah fruktosa dan glukosa dalam jus anggur menjadi etanol, CO2, dan panas.
Apa yang terjadi pada glukosa dalam ragi?
Konsentrasi glukosa meningkatkan produksi fermentasi dalam ragi, sampai gradien saturasi tercapai yang menyebabkan berhentinya produksi karbon dioksida (Hewitson and Hill, 2018).
Apa yang dihasilkan ragi selama respirasi?
Jawaban yang benar adalah Karbon dioksida. Selama respirasi, ragi menghasilkan karbon dioksida. Ketika ragi aktif memiliki gula dan oksigen yang tersedia di dalamnya, ia 'bernapas' dengan proses yang dikenal sebagai respirasi aerobik.
Apa hasil respirasi pada ragi?
- Produk akhir yang diperoleh dari respirasi anaerobik ragi adalah etil alkohol dan karbon dioksida. - Fermentasi digunakan untuk menghasilkan ATP secara anaerob. - Dalam ragi, produk akhir etanol dan karbon dioksida terbentuk yang dapat digunakan dalam pengolahan makanan.
